|
|
Belgische Wafels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg bloem
1/2 pakje vanillesuiker
50 gr gist
4 eieren
2 soeplepels boter
een snuifje zout
1.5 l water melk
2 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bloem in de kom doen en een kuiltje maken, gist breken in lauw water en in kuiltje doen, vanillesuiker en zout op de bloem gieten, melk met boter en water lichtjes verwarmen en er voorzichtig bijmengen tot het een dun deeg word en laten rijzen op een warme plaat tot de hoeveelheid minstens met de helft is toegenomen.
|
|
|